1. (2021九上·虎林期末) 生活中处处有化学，化学与生活密切相关。

1. （1） 下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。

   每100 g含 有营养成分	糖类	油脂	蛋白质	维生素C	钙	镁	钠	锌
   	7.6 g	7.8 g	7.4 g	18 mg	201 mg	18.2 mg	30.8 mg	8.1 mg

   ①人体所需的六大营养素在上表中未列出的是；

   ②表中出现了人体所必需的微量元素，该元素是；

   ③检验燕麦片中是否含有淀粉需用到试剂是。

3. （2） 民生热词：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是____。

   A . 用碳酸氢钠用作发酵粉 B . 用霉变油菜籽生产食用油 C . 用亚硝酸盐代替食盐炒菜 D . 用工业酒精勾兑饮用白酒
5. （3） 用化学方法鉴别“冰蚕丝”（衣服面料，主要成分为合成纤维）和天然蚕丝：。