在自来水生产过程中，能用于除去水中色素和异味的物质或操作是（）

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1. (2022·大东模拟) 在自来水生产过程中，能用于除去水中色素和异味的物质或操作是（）

A . 明矾 B . 活性炭 C . 沉淀 D . 消毒

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