1864年
法国的巴斯德发现食物败由微生物引起,发明了罐藏的原理,并制定了头生产工艺传至世界各地
1913年
美国发明了第一台压式电冰箱,主要用于食物保鲜,保鲜食品被人们越来越多食用,
1958年
安藤百福结合传统面条和拉面,经过脱水处理,发明了方便面。其后,又逐步推出调料单独包装的方便面,并于1971年发明杯装方便面
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