1. (2021九上·海珠期中) 在“观察水的沸腾”实验中，如图甲所示，在无盖烧瓶加入200g水，加热并从90℃开始记录温度，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间为止。记录表格如下：

记录次数	第一次	第二次	第三次	第四次	第五次	第六次	第七次	第八次
温度/℃	90	92	94	96	97	98	98	98

1. （1） 根据数据，在图丙所示坐标中绘出水的温度与时间的关系图像；
3. （2） 水在沸腾过程中吸收热量，温度；
5. （3） 当水沸腾时，气泡中的气体主要是。瓶口不断冒出“白气”，该现象的物态变化名称是；
7. （4） 实验完成后，烧瓶内水的质量与实验前相比（选填“变大”、“不变”或“变小”）；
9. （5） 移走酒精灯，当水停止沸腾时，用连有注射器的橡皮塞塞住烧瓶口，然后向外拉注射器活塞，如图乙所示，会看到烧瓶中的水重新沸腾起来，这是因为。