1. 查字典填空。

1. （1） “烹”字用部首查字，应查部，再查画。
3. （2） “炸”用音序查字法，应查大写字母。在字典里，“炸”有两个读音，分别是“zhà”、“zhá”，“炸鱼”的读音应选，“炸药”的读音应选。
5. （3） “煮”、“ “煎”的偏旁是。