1. (2022八下·南康期末) 某快餐公司的香辣鸡翅很受消费者欢迎．现有甲、乙两家农副产品加工厂到快餐公司推销鸡翅，两家鸡翅的价格相同，品质相近．快餐公司决定通过检查鸡翅的质量来确定选购哪家的鸡翅．检查人员从两家的鸡翅中各随机抽取10个，记录它们的质量（单位：g）如下．根据下列数据，你认为快餐公司应该选购哪家加工厂的鸡翅？

甲：49   49   53   49   51   48   51   48   52   50

乙：51   49   54   47   52   49   49   47   53   49

1. （1） 你会选择哪些统计量来分析这个问题？请通过适当计算把相关数据填入表中【说明：请根据需要把表格分成几列】

   统计量
   甲
   乙

3. （2） 根据表中数据，你认为快餐公司应该选购哪家加工厂的鸡翅？说说你的理由．