先化简，再求值

1. (2021八上·盘锦期中) 先化简，再求值
1. （1）已知 $\text{[math]}$ ，求代数式 $\text{[math]}$ ＋1）- $\text{[math]}$ -1）-7的值
3. （2）（ $\text{[math]}$ ＋2 $\text{[math]}$ ）²＋（ $\text{[math]}$ -2 $\text{[math]}$ ）（2 $\text{[math]}$ - $\text{[math]}$ ）-（x＋2 $\text{[math]}$ ）（ $\text{[math]}$ -2 $\text{[math]}$ ）-4 $\text{[math]}$ ² ，其中 $\text{[math]}$ ＝1， $\text{[math]}$ ＝2

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1. (2021八上·盘锦期中) 先化简，再求值