葡萄糖→乙醇乙酸乙酯，根据转化关系判断下列说法正确的是（）

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1. (2022高二上·江西开学考) $\text{[math]}$ 葡萄糖→乙醇 $\text{[math]}$ 乙酸乙酯，根据转化关系判断下列说法正确的是（）

A . $\text{[math]}$ 可以是淀粉或纤维素，两者互为同分异构体 B . 可以利用银镜反应证明反应①的最终产物为葡萄糖 C . 将烧黑的铜丝趁热插入乙醇中可得到乙醛 D . 乙酸乙酯属于油脂

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江西省省重点校联盟2022-2023学年高二上学期入学联考化学试题