1. (2021八上·四会期中) 如图是法国科学家巴斯德的实验，他使用了两种瓶来作实验，宽口瓶和鹅颈瓶。两瓶中放入相同的肉汤，并敞口放入同样的环境中（空气、温度、湿度、光照完全相同），而且瓶内和外界空气都是相通的，放置一周后，宽口瓶中的肉汤腐败了，而鹅颈瓶中的肉汤没有腐败。

1. （1） 在这个实验中，为了探究食物腐败产生的原因，他设置两瓶其他条件都相同，只有一个条件不同，这样的实验叫实验。
3. （2） 本实验的变量是。
5. （3） 本实验的对照组是，实验组是。（填宽口瓶或鹅颈瓶）
7. （4） 本实验说明了的食物腐败产生的原因是。