• 1. (2021八上·三元月考) 下列食品保存方法和能够延长保存时间的原理对应正确的是（　　）

  A . 真空保存——防止营养成分流失 B . 腌制保存——除去腐生菌所需的有机物 C . 低温保存——杀死细菌和真菌 D . 干制保存——干燥不适合腐生菌的生存