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初中化学
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单选题
1.
(2021九上·政和期末)
政和是中国锥栗之乡,锥栗的主要成分是淀粉,能提高人体的免疫力,但多吃易胖。淀粉是葡萄糖的高聚体,在餐饮业又称芡粉,水解到二糖阶段为麦芽糖,完全水解后得到葡萄糖(化学式是C
6
H
12
O
6
), 下列有关葡萄糖的叙述正确的是( )
A .
葡萄糖是氧化物
B .
葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成
C .
葡萄糖由 2 个碳原子、4 个氢原子和 3 个氧原子构成
D .
葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为6∶12∶6
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