1. (2022八上·恩施期中) 今年小南家种植苹果获得了丰收。小南想：苹果的密度是多少呢？于是，她将苹果带到学校实验室，用天平、溢水杯来测量苹果的密度。她用天平测出一个苹果的质量是114g，测得装满水的溢水杯的总质量是360g；然后借助牙签使这个苹果浸没在溢水杯中，当溢水杯停止排水后再取出苹果，接着测得溢水杯的总质量是240g。

请根据上述实验过程解答下列问题：

1. （1） 溢水杯中排出水的质量是多大？
3. （2） 这个苹果的体积和密度各是多大？
5. （3） 小南用这种方法测出的这个苹果的密度与它的实际密度比较，是偏大还是偏小？