1. (2021高二上·嘉兴期末)  阅读下列材料，完成下面小题。

马铃薯，一年生草本植物，块茎富含淀粉和蛋白质，是全球第四大粮食作物。

1. （1） 为了检测马铃薯块茎中的营养物质，将马铃薯块茎研磨、过滤后获得上清液，均分为3组。分别加入碘－碘化钾溶液、双缩脲试剂和本尼迪特试剂并振荡，静置一段时间观察溶液颜色的变化。下列叙述正确的是（   ）

   A . 3组的实验结果需要与淀粉、蛋白质和还原糖标准样液的反应结果进行比对 B . 加入本尼迪特试剂后未出现红黄色沉淀，说明上清液中不含还原糖 C . 双缩脲试剂A和B等体积混合后加入上清液 D . 加入碘－碘化钾试剂是为了检测过氧化氢酶
3. （2） 在“探究pH对过氧化氢酶的影响”活动中，加入实验装置的试剂和物质如下表所示。

   组别	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	V
   吸附有马铃薯匀浆的滤纸(片)	3	3	3	3
   缓冲液pH	5.0	6.0	7.0	8.0
   3%的H2O2溶液(mL)	2.0	2.0	2.0	2.0
   0.5分钟收集气体(mL)
   1.0分钟收集气体(mL)

   下列叙述错误的是（   ）

   A . 滤纸片上吸附的马铃薯匀浆中含有过氧化氢酶 B . 酶具有高效性，滤纸片吸附的匀浆量不影响实验结果 C . 为减小实验误差，可用1套实验装置重复进行4组实验 D . 若加入的3%H₂O₂溶液的量过少，会影响实验的准确性
5. （3） 下列对马铃薯块茎厌氧呼吸的叙述，错误的是（   ）

   A . 马铃薯块茎厌氧呼吸产生乳酸 B . 厌氧呼吸的场所位于细胞溶胶 C . 厌氧呼吸第一阶段的产物与需氧呼吸第一阶段完全相同 D . 厌氧呼吸的第二阶段，丙酮酸在酶的催化下氧化为乳酸