• 1. (2022九下·苏州月考) 下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是

  A . 用加碘盐溶液检验淀粉 B . 大多数维生素不能在体内合成 C . 油脂属于有机高分子化合物 D . 蛋清中加入饱和硫酸铵溶液凝固属于化学变化