1. (2022高二上·阳江月考) 运用植物激素的相关知识，回答下列问题：

1. （1） 燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，胚芽鞘背光侧生长比向光侧生长快的原因是。
3. （2） 苏轼的《格物粗谈·果品》中写到：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜两三枚放入，得气即发，并无涩味。”这种“气”是指，它在植物体内的主要生理作用是。
5. （3） 植物的生长、发育是由形成的调节网络控制的。植物激素在生产中也得到广泛的应用，用处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶，简化了啤酒生产的工艺流程。
7. （4） 豆芽菜营养丰富，是同学们常吃的蔬菜。豆芽是在黑暗的环境中培育的，其细胞中不含叶绿素，豆芽一旦见光，就会发生形态变化并长成豆苗。这一现象说明了。