• 1. (2023高一上·荆州期末) R基团是决定氨基酸种类的关键结构，下列有关氨基酸R基团的说法错误的是（　　）

  A . 蛋白质中的C，H，O，N等元素可能存在于氨基酸的R基团中 B . 有些蛋白质空间结构的形成与内质网的加工有直接关系 C . 高温会破坏蛋白质的空间结构 D . 所有种类的氨基酸除去R基团后的结构可用分子式—C₂H₄O₂N₂表示