• 1. (2023高一上·广州期末) 蔗糖和麦芽糖是植物体内常见的二糖，其水解产物中都有葡萄糖。如图为某二糖水解过程的示意图，下列叙述错误的是（ ）

  

  A . 图中a表示蔗糖酶，e表示葡萄糖 B . 该图说明酶的催化作用具有专一性 C . 图示过程说明酶能够被多次利用 D . 蔗糖的水解产物不能用斐林试剂鉴定