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  • 1. 课外阅读

    外婆家的童年(节选)

    小小一改顿饭,外婆还总能变出把戏来。

    比如煮饭的时候多放点水,等水开了倒汤加点糖给我喝,这就是我童年的饮料。要是感冒上火,嘴角起泡,人中处红肿,她会从饭锅盖上抹下点蒸汽水给我抹上,早上还肿着,妈妈来接我的时候就好了。

    外婆自家喂了鸡,每天能给我做个鸡蛋。去得早,她就烧开水,冲一碗鸡蛋汤,当上午茶,要是有肉,就会做鸡蛋饺。将鸡蛋打在碗里搅匀,一勺挖出来,淋在锅里,嗞嗞,煎出一张皮,把剁碎的肉放上去,包成蛋饺子。时间来不及,就做个鸡蛋羹。

    要是哪天鸡不给力,外婆也有办法,开餐前,她会用一种欣喜声音呼唤我:“霜霜,快来,我给你变个‘鸡蛋饭’!”“变”字对所有小孩子都充满魔力,我兴冲冲地捧着小碗过去,外婆接过碗,将碗底印在饭上,一个小圆出现了。“快,把饭勺给我,小心,我把鸡蛋盛出来。”这一招儿,屡试不爽,我再不想吃饭,总能被这种欣喜吸引。

    不过,外婆也有失误的时候。比如她总说:“豆腐不补,全靠烫肚”,意思是豆腐没营养,最大的作用是赼热吃了给肠道杀菌。这跟营养学,医学都相背离。以至于我曾在饭桌上和朋友力争说:“豆腐是没营养的”,最后重压之下,只好尴尬认输。

    1. (1) “屡试不爽”的“爽”字的意思是(   ) 
      A . 明朗、清凉 B . 轻松、利落 C . 差失,违背 D . 舒服
    2. (2) 联系全文,说说外婆变出了哪些把戏。
    3. (3) 用横线划出外婆为“我”变出“鸡蛋饭”的句子。
    4. (4) 文中画横线的句子在全文中的作用是(   ) 
      A . 承上启下 B . 总结全文 C . 总领下文 D . 点明主题
    5. (5) 你认为外婆是怎样的一个人?

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