• 1. 天津独流老醋历史悠久、独具风味，其生产工艺流程如图。下列叙述错误的是(　　)

  

  A . 酒精发酵阶段需要多次补充氧气利于酵母菌的繁殖 B . 老醋生产工艺流程主要涉及酵母菌、醋酸菌两种微生物 C . 糖化阶段添加酶制剂可促进淀粉水解产生葡萄糖 D . 醋酸发酵阶段需要通气的主要原因是醋酸菌为好氧菌