1.
(2023·浙江模拟)
在淀粉一琼脂块的4个圆点位置分别用蘸有不同液体的棉签涂抹,置于适宜温度下一段时间后加入碘液处理1 min,然后用清水洗掉碘液并观察圆点颜色变化。四种处理的结果记录如表所示。
位置 | 处理圆点的液体 | 碘液处理后的颜色反应 |
① | 新鲜唾液 | 红棕色 |
② | 煮沸的新鲜唾液 | |
③ | 2%的蔗糖酶溶液 | 蓝黑色 |
④ | 清水 | 蓝黑色 |
下列叙述正确的是( )
A . ②位置碘液处理后的颜色反应为红棕色
B . ③位置处理圆点的液体可催化某种二糖水解
C . ①、②位置处理后的结果说明酶的活性随温度升高而降低
D . 此实验可以验证酶的专一性和高效性