• 1. (2022高一下·浙江期中) “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”诗中提及的葡萄酒是人们利用酵母菌制作而来的。酵母菌在此过程中主要发生了（    ）

  A . 需氧呼吸 B . 光合作用 C . 乙醇发酵 D . 乳酸发酵