1. (2022九上·镇海区期末) 劳动创造美好生活。下列劳动项目中涉及的化学知识描述错误的是（  ）                   

选项	劳动项目	化学知识
A	小苏打发面，做包子	碳酸钠分解产生二氧化碳使面团松软
B	厨余垃圾制花肥	厨余垃圾含N、P、K等元素
C	白醋清洗水壶中的水垢	白醋可以溶解水垢的主要成分碳酸钙
D	紫甘蓝制作酸碱指示剂	紫甘蓝中的花青素在不同pH环境中显色不同