• 1. (2023九上·柯城期末) 生物体内大部分反应都需要酶的参与。下面关于酶的描述正确的是（  ） 

  A . 大多数的酶是蛋白质 B . 酶的催化作用不受温度影响 C . 酶的催化作用不受酸碱度影响 D . 一种酶能对多种或多类化学反应起作用