当前位置: 高中语文 /
  • 1. (2023高二下·东坡月考) 实用类文本阅读

    材料一:

    曾经随意丢掉的萝卜皮变身食堂的腌咸菜,餐厅大碟、大碗换成了小容量容器,“杜绝餐饮浪费”成为桌签标识……“‘自助’变‘自觉’,‘剩宴’变‘光盘’,如今大家都在行动,做一名文明就餐者。”这不是一地的变化。如今,厉行节约、反餐饮浪费正从全民共识走向全民行动。

    党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视反食品浪费工作。习近平总书记多次就制止餐饮浪费行为提出明确要求。2020年8月,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。党的二十大报告也再次强调,“实施全面节约战略,推进各类资源节约集约利用”“在全社会弘扬劳动精神、奋斗精神、奉献精神、创造精神、勤俭节约精神”。遏制餐饮浪费,不仅源于对中华民族传统美德勤俭节约的坚守,更源于对粮食安全的重视。

    根据中国科学院地理科学与资源研究所研究员、中国自然资源学会理事长成升魁研究团队的估算,每年我国城市餐饮业餐桌上造成的食物浪费(熟食)约为1700万~1800万吨,相当于3000万~5000万人口一年的食物。

    2021年4月29日,第十三届全国人大常委会第二十八次会议审议通过《中华人民共和国反食品浪费法》并自公布之日起施行。这是我国历史上第一部反食物浪费的法律。我国也成为世界上继法国、意大利和日本之后较早对反食物浪费立法的国家。《反食品浪费法》对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任等作出相关规定。从不能浪费粮食,到不能浪费食品,再到不能浪费食物。食品主体概念拓宽,食品浪费场景更加明确,相关主体的责任得到明晰。法律的施行表明,我国反对食物浪费历史性地由道德约束层面上升到国家法律治理层面,反食物浪费治理工作正迈上科学化、系统化的轨道。           

    (摘编自《以光盘致敬食物:如何治理舌尖上的浪费》)

    材料二:

    材料三:

    近日,肯德基推出了儿童节套餐,购买指定套餐即可获得随机一款宝可梦联名玩具。据媒体报道,其中一款可达鸭音乐盒玩具在网上爆红,不仅多家肯德基门店断货,而且出现了“代吃”和炒作价格的现象。

    这一幕让公众颇感熟悉:今年年初,肯德基就曾因在套餐中引入盲盒形式,引发消费者花钱找“代吃”而被中消协点名批评。当时,有消费者为集齐玩具,获得数量稀少的“隐藏款”,不惜斥资1万余元购买上百份套餐。此次肯德基虽然没有采取盲盒的营销方式,也没有推出“隐藏款”,但由于套餐限量且玩具款式随机赠送,还是引发了一些消费者抢购的热潮。而在二手交易平台上,可达鸭音乐盒的“身价”更是水涨船高,从100元到500元不等,远超套餐本身售价;还有一些卖家放出多个可达鸭音乐盒的库存照片,不排除这些卖家是“买椟弃珠”,只留下可达鸭音乐盒待价而沽。5月24日,肯德基回应加价行为属个人行为,与公司无关;目前公司正在紧急调配中。

    回顾新闻可以发现,“饥饿营销”已成为近年来商家十分热衷的营销手段。诚然,物以稀为贵,商家借此制造一点噱头,用以提升销量,其实无可厚非。但对于餐饮企业来说,一旦使用“饥饿营销”导致消费者超量购买,冲动消费,进而造成无谓的食物浪费,不仅有违公序良俗和商业伦理,而且涉嫌违反《反食品浪费法》。

    (摘编自《谨防饥饿营销引发食品浪费》)

    1. (1) 下列对材料二的相关内容的理解和分析,正确的一项是(   )
      A . 越是大型的餐馆,食品的浪费就越严重,家庭消费不存在浪费。 B . 从农业收获阶段开始,食品浪费就在发生,包括种子、饲料浪费等。 C . 对于消费后的食品,我们可以用堆肥、沼气等方式再利用,以减少浪费。 D . 大型批发市场、超级市场、餐馆是食品浪费的主要场所,应重点整治。
    2. (2) 下列对材料的相关内容的概括和分析,不正确的一项是(   )
      A . 萝卜皮变身腌咸菜,大碟大碗换成了小容器,表明厉行节约、反餐饮浪费正从全民共识走向全民行动。 B . 目前,我国已公布并施行《中华人民共和国反食品浪费法》,这是第一部反食物浪费的法律。 C . 粮食、食物、食品都属食品的主体概念,每年我国城市餐饮业餐桌上的食物浪费约为1700万~1800万吨。 D . 对于餐饮企业来说,如果使用“饥饿营销”造成食物浪费,就涉嫌违反《反食品浪费法》
    3. (3) 请结合材料内容,为我国进一步减少食品浪费提几条可行性建议。

微信扫码预览、分享更方便