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初中生物学
/
1.
(2022七下·增城期中)
米粉的主要成分是淀粉,某生物兴趣小组在探究“米粉在口腔中的变化”时,按照下表所示的方案进行实验,请回答下列问题:
试管编号
1
2
3
4
米粉糊
适量
适量
适量
适量
是否加入唾液
2毫升唾液
2毫升清水
2毫升唾液
2毫升唾液
是否搅拌
搅拌
搅拌
搅拌
搅拌
温度
37℃
37℃
0℃
60℃
保温时间
10分钟
10分钟
10分钟
10分钟
加入碘液
2滴
2滴
2滴
2滴
(1) 为了探究“唾液对米粉的消化作用”,应选用
号和
号试管进行对照实验。
(2) 若选用1号,3号和4号试管进行实验,则所探究的是
对米粉在口腔中变化的影响。
(3) 保温10分钟后,向4支试管内滴加碘液,预计不变蓝的是
号试管,原因是唾液中的
在适宜的温度下使淀粉分解成麦芽糖。
(4) 实验说明,淀粉在消化道中开始被消化的部位是
。
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