数据显示,黄色和橙色是过去五年来全球饮料最流行的颜色组,但如果评选近两年饮料届的“顶流”颜色,① 。原因很简单,饮料消费的主流——年轻消费群体,想要明亮、色彩大胆的产品,而经典的蓝色给消费者提供了平静和安心。随着可持续消费理念深入人心,② 。绿色代表新鲜、富含营养和有机。美国饮料开发公司Imbibe曾指出,人们需要色彩丰富的产品,喜欢自然和可持续的颜色,这意味着饮料制造商需要谨慎地选择颜色。
③ ,还有一种颜色越来越受欢迎,那就是红色。食用色素供应商GNT指出,红色具有引发强烈情感的效用,集中体现了人类的活力、激情和积极的行动,色泽鲜艳的红色可以在一些产品应用中产生非常强大的效果。比如,产品使用红色可以达到吸引眼球的效果;在我国文化中,红色常常与吉祥、好运联系在一起,因而红色就可以为产品提升节日期间的销量。