1. (2023·海淀模拟) 某果蔬洗涤盐的说明如图所示

1. （1） 果蔬洗涤盐属于（填“纯净物”或 “混合物”）。
3. （2） 洗涤盐加入清水中需搅拌，目的是。
5. （3） 活氧助剂通常为过碳酸钠（Na₂CO₄），过碳酸钠加入水中后会分解为碳酸钠和氧气。该反应的化学方程式为。