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  • 1. (2023·路桥模拟) 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的发展。在豆腐加工时需加入凝固剂,凝固剂的化学成分是什么?通过查阅资料获悉:凝固剂中可能含有Na2SO4、Ca(OH)2、MgCl2、NaCl等,为验证其成分,某同学进行了如下实验:

    步骤

    实验操作

    实验现象

    实验结论

    1

    取少量凝固剂溶液于试管中,加入几滴无色酚酞试液

    仍为无色溶液

    凝固剂中不含①

    2

    再取少量凝固剂溶液于试管中,加入过量的硝酸钡溶液

    有②产生

    凝固剂中含有硫酸钠

    3

    取实验2中的适量滤液于试管中,加入适量的AgNO3溶液和稀HNO3

    有白色沉淀

    凝固剂中含有氯化钠

    1. (1) 请把表格内容填写完整:①  ②
    2. (2) 有同学认为步骤3的结论不严密,理由是氯化镁中也含有氯离子,为确认滤液中是否含有氯化镁,可选用的试剂

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