1. (2021·苍南) 阅读材料，完成练习。

无辣不欢

[材料一]《2018中国吃辣报告》

[材料二]

①辣椒带来的实际上不是味觉。辣椒素作用于嘴里的痛感神经，产生的灼热感会让大脑产生一种机体受伤的错觉，并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽。所以，吃辣是一种“刺激”的体验，甚至会产生一种愉快的感觉。

②从营养素成分来说，辣椒富含维生素C、维生素B6和维生素A原，还有多种抗氧化成分和膳食纤维，烹饪得当的话营养价值很高。吃辣椒也被发现有助于降低肥胖、糖尿病、心血管疾病的风险。但也不是所有人都能享受辣椒带来的好处，毕竟有些人扛不住吃辣之后食道和胃部强烈的灼烧感：有慢性咳嗽、支气管炎扩张的人也不能吃辣，很有可能会诱发哮喘。

1. （1） 根据阅读材料判断下面说法是否正确，用“正确”“错误”表示。

   根据《2018 中国吃辣报告》判断，苍南属于辛辣重区。

   辣椒会刺激人的痛感神经，带来一种“刺激"的体验。

   辣椒营养丰富，吃辣有利健康，人们应该多吃辣。

3. （2） 对材料一中“图1”理解正确的一项是（    ）。

   A . 用举例子，突出中国辣椒产量高    B . 用列数字，突出中国辣椒产量高 C . 用举例子，突出中国人民爱吃辣    D . 用列数字，突出中国人民爱吃辣
5. （3） 读了文章，你对辣的态度有变化吗？请结合材料说说理由。