云南省各中小学校积极响应“双减”政策，开展劳动实践活动。同学们生火做饭，切菜下锅，大秀厨艺，下列说法正确的是（）

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1. (2023·云南) 云南省各中小学校积极响应“双减”政策，开展劳动实践活动。同学们生火做饭，切菜下锅，大秀厨艺，下列说法正确的是（）

A . 刀刃锋利可以减小压强 B . 烧水是通过做功的方式改变水的内能 C . 炒菜时菜香扑鼻说明分子在不停地做无规则运动 D . 锅铲手柄上凹凸不平的花纹可以减小摩擦

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