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  • 1. (2023八下·滨州期中) 夏季温度高,食品保存不当容易腐败。低温能延长食品保存时间吗?某生物学兴趣小组做了如下的探究实验:

    步骤一:取相同的10片新鲜面包分别放入10个无菌培养皿中,平均分成A、B两组

    步骤二:分别向两组面包片喷洒适量且等量的蒸馏水。

    步骤三:20分钟后,将培养皿盖上盖子,A组放入恒滥箱(25℃)中培养,B组放入冰箱的冷藏室(4℃)中培养。

    步骤四:观察和记录。观察到的现象是A组面包3天后发霉,B组面包7天后发霉。分析回答下列问题:

    1. (1) 实验中每组选用5片面包而不是1片面包的目的是
    2. (2) A组和B组形成了实验。本实验的变量是
    3. (3) 分析实验现象,得出的结论是:低温(填“能”或“不能”)延长食品保存时间。

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