近期,网络上铺天盖地“围炉煮茶”的消息,激起了小执和小信探究网红茶文化的兴趣,为此他们收集了相关资料。
材料一:
满目金黄香百里,一方春色醉千山。3月18日,“嵩州花事•诗意田园”越西县乡村旅游春季主题活动暨陶家营村“旗袍走秀•汉服体验•围炉煮茶”活动如期而至。在花海碉楼间,当地人与游客共赴一场舒适惬意的田园之旅。
在汉服体验区,汉服佳人与春日美景相映成趣,游客们穿汉服、赏春花,在花田中沐浴春光,感受中华传统文化之美。在围炉煮茶区,游客们围炉而坐,炉下木炭滋滋作响,炉上茶水飘香,伴随阵阵油菜花香,享受当下恣意慢生活。
目前,国潮国风已成为最为流行的文化元素之一。以汉服为例,《2022年中国新汉服行业发展白皮书》预计,2023年中国新汉服行业消费者规模将达到1448万人。试想,身着华服汉服围炉煮茶,传统文化的跨时空跨场景应用,势必能给消费者带来丰富的消费体验。年轻人热衷文化内容的全场景享受,将成为推动“围炉煮茶”类似文化产品发展的有利契机。
(摘自搜狐网,有删改)
材料二:
中式的装修、火红的炭炉、古朴的茶具、精致的茶点,三五好友围坐闲聊……随着气温渐渐降低,“围炉煎茶”正成为休闲娱乐界的又一“网红”,引得众人追捧。
围炉煎茶,乍看十分新颖,其实渊源有自。早在唐代,茶圣陆羽就在《茶经》中记录煎茶的过程。在郁达夫的回忆中,“凡在北国过过冬天的人,总都道围炉煮茗,或吃煊羊肉、剥花生米、饮白干的滋味。”这些活动一度是人们冬日生活的重要部分,随着城镇化进程推进,高楼大厦取代了平房宅院,燃气灶台取代了笼火烧煤,困炉煮茶才逐渐远离了生活舞台。
从烟熏火燎的取暖方式,到走红网络的休闲方式,围炉煮茶的重新出圈,得益于煮茶带来的仪式感和社交属性,三五好友喝着茶聊着天,不时翻动烤盘上的食物,减少了玩手机的频率,这种“慢社交”加深了人与人之间的情感。
体验围炉煮茶的消费者,更多是奔着这种独特的体验。古香古色的院子,自己动手煮茶,在这一方小院里,年轻人暂且忘却烦恼、卸下焦虑,从快节奏的生活工作中“偷得浮生半日闲”。不仅能满足消费者的休闲、社交需求,还能提供其他娱乐方式提供不了的文化审美。
近几年,从“汉服热”到“围炉煮茶”,国潮风逐渐大放异彩,越来越多的传统文化被当代年轻人赋予新内涵、新玩法。这也让人们看到,新时代需要传统文化的浸润,传统文化也需要插上潮流的翅膀,唤醒年轻人骨子里的文化基因,找到与当代人的精神契合点。
(摘自人民日报评论《围炉煮茶,是“复古范”还是“网红脸”?》,有删改)
材料三:
(摘自网易新闻)
材料四:
①“前几天,有几个同事邀请我去围炉煮茶,一向爱喝茶的我就去了,一到那里感觉跟我想象中的很不一样,几个人局促地围坐在一个小圆桌边忙着不停翻面。炭烤炉的火力不好掌握,茶煮开了,红薯还半生不热,枣子又烤焦了,没感觉到放松,反而神经很紧绷。”
②“桌子之间的间隙很近,隔壁桌的烟味飘过来很呛人,和朋友的双人套餐将近四百块,食品没有什么特色,不过是花生、大枣、柿子一些普通的烤物,服务员也没有一点可以服务的地方。”
③[#女子围炉煎茶一氧化碳中毒#]胡女士在家里围炉煮茶,因为比较冷也没有开窗户,3小时后有点失去意识并狂吐到医院就诊,经检查是一氧化碳中度中毒,需要接受一周的治疗。
④乘着走红的东风,更多商家支起茶摊。但在围炉煎茶如雨后春笋般出现的同时,质疑也相伴而来。很多消费者在初次尝鲜后,基本不会复购。在现实的杯盘狼藉面前,所谓的“氛围感”“松弛感”难免有点失真。当前新事物层出不穷,即便没有围炉煮茶,寻求体验式消费的年轻人也会找到其他替代物。当围炉煮茶的新鲜感过去后,为氛围进行高消费的人恐怕也会尽数散去。
(选自人民日报、南方周末微信公众号)
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