• 1. (2022·揭东期末) 下列细菌或真菌与人类关系搭配正确的是（ ）

  A . 酵母菌——酿酒 B . 醋酸菌——制泡菜 C . 乳酸菌——制醋 D . 甲烷菌——固定氮气