1. 下面是某小组探究水在什么温度时结冰的实验记录，依据记录回答问题。

水的初始温度	10℃
烧杯中碎冰的温度	-16℃
水开始结冰时的温度	0℃
水结冰后体积的变化

1. （1） 水的初始温度比烧杯中碎冰的温度(选填：“高”或“低”)。
3. （2） 烧杯中碎冰的温度是(选填：“零上”或“零下”)16摄氏度。
5. （3） 当环境温度(选填：“高于”或“低于”)0℃，试管内水的温度下降到℃(选填：“0”或“100”)时，试管内的水开始结冰。某小组成员在记录试管内水结成冰后的体积变化，记录单的位置被墨水污染了，请你帮忙补充完整，水结冰后体积(选填：“变大”或“变小”)了。
7. （4） 试管内的水变成冰时，试管内的水温度(选填：“降低”或“升高”)了，说明水向周围(选填：“放出”或“吸收”)热量。