• 1. (2023高二下·简阳月考) 近年来发酵酸豆奶的营养价值和独特风味已得到消费者的认可。下图是酸豆奶的生产工艺流程，利用大豆与奶粉混合，经乳酸菌发酵制成的酸豆奶，不但具有动、植物蛋白的双重营养，还能有效缓解牛奶资源的匮乏。下列相关分析不合理的是（    ）

  

  A . 在两者混合液中加入适量的葡萄糖有利于发酵的进行 B . 巴氏消毒在杀死大部分微生物的同时不破坏营养成分 C . 发酵过程早期需密封，后期需不断地通入无菌空气 D . 一定范围内，随着发酵时间的增加，酸度会逐渐增加