1. 阅读材料，回答问题。

材料一  明清时期，人口明显增长，耕地严重不足。自明中叶起，玉米、番薯、马铃薯等高产作物自海外传入中国，这些作物适应性强，不与五谷争地，旱地、山地等处皆可种植，因此传入黔东北地区，促进了西南山区山地资源的开发。据统计，清顺治年间黔地耕地面积比明万历年间增加了16000项，黔地宣慰使每年进贡粮食高达三万石。据载铜仁地区当时的亚类已达二十种以上，高梁有五种之多。这些高产作物流入市场，成为酿酒的原料。高产作物还可以被加工成各种干粮以作备荒之用，或者加工成各种饲料。当然山区主要以砍伐森林来种植，乾隆年间贵州森林植被遭到严重破坏，到嘉庆年间，老虎等大型动物也成罕见。贵州是喀斯特地貌普遍发育的地区，山坡土层薄，地表土本来就容易大量流失。

——摘编自李锦伟（明清时期高产作物的引进对西南山区的影响-以黔东北地区为例》

材料二  1867～1937年中国大米、小麦、面粉分类进出口状况（单位：市担）

                                                                                                                                                                                                                                                                    

项别 时间	进口总量	大来进口	大来入超	小麦进出口	小麦出入超	面粉进口	面粉出入超	年均进口	年均入超
1867~1921	2.76亿	466万	461万	出口322万	出超311万	---	1903~1914：入起204万 1915~1921：出超143万	502万	419万
1922~1937	5.20亿	1873万	1.861万	进口880万	入超828万	504万	入越475万	3250万	3168万

——摘编自徐畅《近代中国粮食进口中的阶段和影响》

材料三  改革开放以来，我国高度关注粮食安全问题，促进了粮食生产的快速发展。国家制定的一系列法律法规和政策措施，坚持不以牺牲耕地促开发，保持农村土地承包关系的长期稳定。国家加大对粮食主产区的支持力度，按照市场需求，把粮食的生产、转化、加工、流通、消费作为一个完整的产业体系，进行系列开发和整体建设。国家农业科研的投入比重不断提高，“种子工程”“畜禽水产良种工程”等重大工程顺利实施。健全完善中央储备粮与地方储备粮之间的补充机制，统一协调省、市、县三级储备的吞吐，确保各地国储库和中央储备粮规模的稳定。

——摘编自尹成杰《粮安天下-全球粮食危机与中国粮食安全》

1. （1） 根据材料一并结合所学知识，概括明清时期我国引进高产作物的背景，并说明对黔东北地区带来的影响。
3. （2） 根据材料二并结合所学知识，指出1867～1937年中国粮食进口呈现这一状况的主要原因。
5. （3） 综合上述材料并结合所学知识，说明新时期中国应对粮食安全的重要经验。