1. (2023·广安) 中国古代典籍中记录了很多化学知识，展示了我国古代人民的智慧。《梦溪笔谈》中记载了用“苦泉水”制取铜的方法：“挹其水熬之，则成胆矾，烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”。主要流程如下图所示：

  

1. （1） “熬”的过程类似于下列粗盐提纯实验中的____操作（填序号）。

   A . 溶解 B . 过滤 C . 蒸发
3. （2） “烹”的过程中，胆矾（）首先转变成水和无水硫酸铜，该反应的基本反应类型是反应。
5. （3） 写出“铁釜”中发生反应的化学方程式。
7. （4） 铁釜外侧容易生锈，是因为铁与空气中的发生反应。