1. (2023·吉林) 生活中食品保存不当容易发生霉变现象，为探究影响霉菌生活的环境条件，某生物学兴趣小组进行了实验，记录如下表（表中未提及的条件均相同且适宜）。                                                                                                                                                                                                                                                    

组别	材料	数量	水分	操作	温度	实验结果
①	面包	三块	含水	均暴露于空气中5分钟，再分别置于保鲜袋中，并扎紧袋口，持续10天	室温	霉斑很多
②	面包	三块	含水		低温	霉斑较少
③	面包	三块	不含水		室温	无霉斑

分析实验回答下列问题。

1. （1） 若探究水分对霉菌生活的影响，应选择①组和组进行对照实验，分析该组对照实验结果，可得出的结论是：。
3. （2） ②组和③组能否形成对照实验？，为什么？。
5. （3） 与①组相比，②组面包霉斑较少的原因是：低温影响了霉菌的生长和。
7. （4） 请写出一种生活中常用的防止食品霉变的方法：。