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初中化学
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单选题
1.
(2023·茂南模拟)
益阳某品牌大米所含营养成分的标签如表,下列有关说法错误的是( )
项目
每100g
营养素参考值%
能量
1468kJ
18%
蛋白质
7.5g
13%
脂肪
0.7g
1%
碳水化合物
77.3g
26%
钠
0mg
0%
A .
霉变的大米经淘洗干净后可食用
B .
该大米中脂肪含量低于蛋白质
C .
该大米中含量最多的物质是碳水化合物
D .
人体脂肪是维持生命活动的备用能源
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