• 1. (2023·怀远) 图表示的是在一个质量为60克的鸡蛋中，各部分质量占鸡蛋总质量的百分比，下面说法正确的是（ ） 

   

  A . 蛋壳的质量是0.9克 B . 蛋白的质量占总质量的53% C . 蛋白的质量比蛋黄的质量多占总质量的31%