• 1. (2023·利辛模拟) 化学与人体健康息息相关。下列叙述正确的是（  ）

  A . 食用蔬菜可补充维生素 B . 微量元素补充过多无害 C . 霉变食物蒸煮后可食用 D . 蛋白质是主要供能物质