江西省于都县内广泛分布富含硒元素的土壤。近年来,当地农民依靠种植富硒蔬菜,实现了脱贫致富。其中,富硒辣椒是当地富硒蔬菜中的明星产业之一。
资料卡
辣椒性喜温、喜水、喜肥。江西人不仅消费辣椒,种植辣椒同样也是一把好手,种植历史距今已有几百年。
(注:可持续发展包括生态可持续发展、经济可持发展和社会可持发展)
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