• 1. (2023七下·盘龙期末) 某小组探究“馒头在口腔中的变化”的实验结果如下表，分析正确的是（ ）

  试管编号	加入的物质		水浴温度	检测	结果
  ①	馒头碎屑	2毫升唾液	37℃	2滴碘液	不变蓝
  ②		2毫升清水	37℃		变蓝
  ③		2毫升唾液	0℃		变蓝

  A . ①②③号试管加入馒头碎屑后应充分搅拌 B . 该实验操作可以先加碘液后加唾液 C . ①号不变蓝是因为淀粉已被分解为葡萄糖 D . ②③进行对照，其实验结果表明低温抑制淀粉的消化