1. (2023七下·海淀期末)  2023年5月10日，天舟六号货运飞船发射任务取得圆满成功。这名“太空快递员”为驻留空间站的宇航员们送去大量食物以保障宇航员的营养需求。

1. （1） 如下表是营养师为宇航员设计的一日食谱，请从合理营养的角度分析。  

   时间	食谱
   早餐	藜麦桂花粥、椰蓉面包、卤鹌鹑蛋
   中餐	什锦炒饭、红烩猪排、尖椒土豆、松茸牛肉汤
   晚餐	米饭、辣味金枪鱼、香菇肉末、油麦菜
   佐餐	提子、苹果、巧克力、曲奇饼干

   ①该食谱中食物种类，从而保证营养全面。

   ②根据膳食平衡宝塔，食谱中所占比例最大的食物应为等，以满足宇航员一日工作和生活的能量需求。鹌鹑蛋、猪排、金枪鱼等为宇航员提供的主要营养物质为。

   ③本次天舟六号携带了70公斤新鲜水果，可预防由于缺乏出现的牙龈出血、抵抗力下降等问题。

   ④食谱中的各类食物最终被消化的场所是，因为该器官中含有的种类最多，可将大分子有机物分解为小分子，被细胞吸收利用。

3. （2） 宇航员长期驻留在失重环境中会造成骨质疏松。为研究能否通过调整“蛋白质/钾”摄入比来预防骨质疏松，研究人员用大鼠进行实验，结果如下表。  

   组别	对照组		实验组
   	正常重力组	失重A组	失重B组	失重C组	失重D组	失重E组
   蛋白质/钾摄入比	20	20	30	40	50	60
   股骨显微CT结果
   骨质疏松程度	-	+++	++	+	++	++++

   注：“-”表示未出现骨质疏松；“+”越多表示骨质疏松程度越高。

   实验结果显示，当“蛋白质/钾”摄入比为时，失重大鼠骨质疏松程度最轻。由此推测，控制宇航员食物中“蛋白质/钾”的摄入比（选填“能”或“不能”）完全阻止骨质疏松的发生，但可以。