• 1. (2023八上·广州期末) 在人类还没有发明冰箱前，人们就想出了很多办法来延长食品的保存时间，下列对事物的处理方法中，与发酵技术无关的是（ ）

  A . 人们把可可豆与细菌混合在一起，酿制成一种巧克力味的饮料 B . 用细菌处理后的牛奶，可产生固体的凝乳，再将凝乳加工成干酪 C . 将大豆、小麦、盐等碾碎，混以细菌等微生物，制成豆酱 D . 将吃剩的肉食冷冻在雪堆中