• 1. (2023高二下·石家庄期末) 生活中处处都有化学。下列说法错误的是（  ）

  A . 苯甲酸及其钠盐可用作食品防腐剂 B . 新冠疫苗一般采用冷藏存放，以避免蛋白质变性 C . 人体内核苷酸聚合生成多聚核苷酸的过程中，发生了酯化反应 D . 变质的油脂有难闻的哈喇味是因为油脂发生了加成反应