• 1. 自然界中广泛分布着种类繁多的微生物，它们与人类的生活息息相关。下列说法正确的是（ ）

  A . 食物变味通常是细菌和真菌引起的 B . 人们常用酵母菌来制作酸奶 C . 发霉面包上的霉菌没有细胞核 D . 病毒有细胞膜和细胞质，没有细胞核