白鱼、白虾和银鱼被称为“太湖三白”。“太湖三白”富含的营养素为（）

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1. (2023·无锡) 白鱼、白虾和银鱼被称为“太湖三白”。“太湖三白”富含的营养素为（）

A . 蛋白质 B . 糖类 C . 油脂 D . 维生素

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