1. (2023·河西模拟) 请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答

1. （1） 图中表示淀粉消化过程的曲线是．在口腔，淀粉在酶的作用下，部分转变成麦芽糖．
3. （2） 蛋白质在消化道的[C]开始被消化．