1. (2023八上·吴江月考) 用水壶烧开水，水烧开时，在离壶嘴一定高度处冒出大量“白气”，这里的“白气”是 （填“水蒸气”或“小水滴”）。这是由于此处空气的温度与壶嘴处的温度相比，明显 （填“高于”“等于”或“低于”）水蒸气的温度，来自壶内的水蒸气就发生了 （填物态变化名称）。